Διαδικτυακή Ημερίδα: «Η Στρατηγική από το Αγρόκτημα στο Πιάτο»
2022-03-19 10:00 - 13:00 (Europe/Athens) | Διαδίκτυο (Zoom)
Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Χημικών Βιομηχανίας και Επιχειρήσεων (ΠΣΧΒΕ) με την υποστήριξη του τμήματος Χημείας του ΕΚΠΑ και του Επιστημονικού Τμήματος Τροφίμων της Ε.Ε.Χ. διοργανώνει, στο πλαίσιο ενημέρωσης και επιμόρφωσης των μελών του, ενημερωτική διαδικτυακή ημερίδα με θέμα:
«Η Στρατηγική από το αγρόκτημα στο πιάτο, νέες απαιτήσεις νομοθεσίας διατροφικής επισήμανσης κ.λ.π.»
Σάββατο 19 Μαρτίου (10.00-13.00)
ΠΡΟΣΚΕΚΛΗΜΕΝΟΙ ΟΜΙΛΗΤΕΣ

Ρ. Γαμβρός (Χημικός, πρόεδρος Επιστ. Επιτροπής ΣΕΒΤ)
«Η διατροφική πολιτική μέσα από το πλαίσιο της στρατηγικής F2F : Προκλήσεις και
ευκαιρίες»
Δρ. Γ. Μπόσκου (Δρ. Χημικός, Καθηγητής Χαροκόπειου Πανεπιστημίου)
«Συσκευασμένα γεύματα έτοιμα για μαγείρεμα, χρειάζονται ανασύνθεση;»
Π. Ζουζανέας (MSc. Χημικός, Υπ. Τ.Π.Ε. ΙΟΝ Α.Ε.)
«Υφιστάμενα συστήματα FOPNL, Τί μέλλει γενέσθαι στα πλαίσια της στρατηγικής F2F;»

Τις εργασίες της ημερίδας μας θα προλογίσουν:
Ο καθηγητής του Τμήματος Χημείας (Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων) του ΕΚΠΑ, κ. Δρ. χημικός Χ. Προεστός. και ο πρόεδρος του τμ. Τεχνολογίας Τροφίμων ΠΑΔΑ, κ. Δρ. χημικός Π. Ζουμπουλάκης.
Μετά το τέλος των παρουσιάσεων θα ακολουθήσει συζήτηση με τους προσκεκλημένους και την παρέμβαση του προέδρου ΠΕΤΕΤ, κ. Ι. Σμαρνάκη.
Η ημερίδα είναι ανοικτή, με δωρεάν συμμετοχή, μέσω της χορηγηθείσας πλατφόρμας Webex από το Τμήμα Χημείας του ΕΚΠΑ:
https://uoa.webex.com/uoa/j.php?MTID=m0872b212c4f4f4aab94f181fcafab172
Meeting number: 2732 593 2927
Password: [REDACTED]
(Υπάρχει η δυνατότητα χορήγησης βεβαίωσης εφόσον ζητηθεί)
Το Δ.Σ του ΠΣΧΒΕ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ F2Fstrategy_ΠΣΧΒΕ
